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吉林大米生虫?预防比治理更重要

  说到吉林大米生虫,确实是令人头疼的问题,预防其实来的更实际一些,因为大米中淀粉含量高,其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫,发霉。

  因为大米中的水分活度值很低而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分,所以防止大米发霉防潮是杜绝生虫的好方法。

  如果大米已经生虫怎么办?

  生虫不严重将米虫挑拣出去,生虫严重不可以食用。



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